关乎食品安全！两个管理规定公开征求意见 《成年人免费干》”昆明国际花拍中心拍卖师李茜说，中心今年1月24日开市以来，平均每日交易量300余万枝，成交率达94%，交易均价达到每枝元，市场行情稳中向好，价格指数持续上行。《成年人免费干》

　　记者今天从市场监管总局获悉，为贯彻落实《食品安全法》及其实施条例有关规定，进一步督促落实食品生产经营企业主体责任，市场监管总局起草了《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》，13日起向社会公开征求意见。

　　其中《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》明确了制定目的、适用范围、总体要求、责任体系、设置原则等总体要求；明确细化了集中用餐单位食堂及其承包经营企业的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的任职要求和具体职责任务等；同时明确了日管控、周排查、月调度等食品安全总监、食品安全员日常履职的工作机制和具体要求；另外明确集中用餐单位食堂及其承包经营企业、各类食品安全管理人员在履行责任方面的具体措施和培训、考核等方面的管理要求；并且明确了违法情形及处罚到人等相关法律责任。(总台央视记者 李晶晶)

【编辑:李岩】

（本文原载《中华魂》杂志2017年第2期）